Η παραγωγή ελαιολάδου της Τουρκίας, αναμένεται να φτάσει στο ιστορικό υψηλό των 475 χιλιάδων τόνων, ξεπερνώντας έτσι τις ποσότητες που θα παράγουν Ελλάδα και Ιταλία μαζί! Αναθεωρείται προς τα πάνω η πρόβλεψη για τη νέα τουρκική σοδειά ελαιολάδου, με βάση τις εκτιμήσεις του Mustafa Tan προέδρου του Εθνικού Συμβουλίου Ελαιολάδου και το σχετικό δημοσίευμα του ιταλικού ιστότοπου olivonews.it.
Επίσης, εντυπωσιακό είναι ότι η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών για 750 χιλιάδες τόνους που εκτιμά ο Τούρκος εκπρόσωπος θα οδηγούσαν τη χώρα να γίνει η πρώτη παραγωγός στον κόσμο μπροστά από την Ισπανία!
Ο Mustafa Tan, αναφέρει πώς υπάρχουν επιπλέον 150 χιλιάδες τόνοι σε απόθεμα της τελευταίας ελαιοκομικής περιόδου ελαιολάδου (2023-24) και είπε στον ιταλικό ιστότοπο OlivoNews: «Η πατρίδα της ελιάς εδώ στην Τουρκία είναι η Ανατολία, όπου υπάρχουν ιδανικές εδαφοκλιματικές συνθήκες και όπου επηρεάζεται λιγότερο από την παγκόσμια κλιματική αλλαγή. Τα τελευταία 15 χρόνια – προσθέτει – ο αριθμός των δέντρων έχει διπλασιαστεί, με νέες φυτείες, φτάνοντας τα 200 εκατομμύρια ελαιόδεντρα. Είναι αρδεύσιμα, παραδοσιακά, εντατικά και υπερεντατικά συστήματα τελευταίας γενιάς, με την επικρατούσα υιοθέτηση τοπικών ποικιλιών. Παράλληλα, έχει διαμορφωθεί μια νέα γενιά ελαιοπαραγωγών που παρακολουθούν με ακρίβεια όλες τις καινοτομίες μέσω διαδικτύου. Ως πρόεδρος του Εθνικού Συμβουλίου Ελαιολάδου, εγώ και οι τεχνικοί, συνάδελφοί μου έχουμε κάνει πολλή εκπαίδευση και έχουμε κάνει δημοσιεύσεις για οτιδήποτε χρήσιμο σχετικά με την αύξηση των δεξιοτήτων και των γνώσεων των παραγωγών: από το κλάδεμα, την επεξεργασία του εδάφους, την πρόληψη από επιθέσεις μύγας και άλλες ασθένειες των φυτών. Αυτό μας επέτρεψε να ανεβάσουμε την ποιότητα της παραγωγής. Θα πρόσθετα: αν έβρεχε τις τελευταίες μέρες, η ποσότητα του ελαιολάδου θα ξεπερνούσε το μισό εκατομμύριο τόνους. Θα έρθει βροχή τις επόμενες μέρες και αυτό θα είναι καλό».