Τα προηγούμενα επίσημα στοιχεία του Φεβρουαρίου από το ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας απέπνεαν μια έντονη απαισιοδοξία, τουλάχιστον όσον αφορά τις πωλήσεις
[διάβαζε σχετικά Ισπανική δυσπραγία και τον Φεβρουάριο, άρα το θρίλερ συνεχίζεται]Έρχονται τώρα τα στοιχεία του Μαρτίου (βλέπε παρακάτω Πίνακα) για να επαναφέρουν κάποια αισιοδοξία ότι η κατανάλωση, παρά τις αυξημένες τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ, παρά το υφεσιακό κλίμα, ωστόσο, αντέχει και μάλιστα αυξάνεται μάλλον λόγω Πάσχα.
Πίνακας. Σύγκριση ισοζυγίων ισπανικής αγοράς τους μήνες Μάρτιο / Φεβρουάριο 2023 (ποσότητες σε τόνους)
| Φεβρουάριος 2023 | Μάρτιος 2023 | |
| Παραγωγή του μήνα | 35.520 | 7.713 |
| Συνολική παραγωγή 2022/23 | 652.086 | 660.217 |
| Πωλήσεις του μήνα | 58.480 | 76.146 |
| Αποθέματα σε συνεταιρισμούς κλπ. | 462.550 | 399.725 |
| Αποθέματα τυποποιητών | 266.050 | 261.784 |
| Πατριμόνιο | 10.209 | 8.749 |
| Συνολικά αποθέματα | 738.810 | 670.285 |
Η παραγωγή πιά έχει ουσιαστικά για φέτος τελειώσει, δεν θα φτάσει ούτε το απίστευτο για την Ισπανία νούμερο των 700.000 τόνων. Να θυμηθούμε πως οι προβλέψεις τον Νοέμβριο 2022 μιλούσαν για 850 – 1.050.000 τόνους!
Και τέλος, όπως είναι φυσικό, οι στάθμες των δεξαμενών κατεβαίνουν, ήδη φτάσαμε στους 670 χιλ. τόνους. Άρα, ακόμη και με τα πιο απαισιόδοξα σενάρια μειωμένης κατανάλωσης τους επόμενους μήνες, είναι βέβαιο ότι η νέα εμπορική περίοδος 2023/24 θα ξεκινήσει με πολύ χαμηλά, ανεπαρκή αποθέματα. Έχουμε εδώ και καιρό γράψει για μια χρονιά θρίλερ με δεδομένη την επί τριετία παρατεινόμενη ανομβρία, καταδικαστική για την ελαιοκαλλιέργεια, και όχι μόνο.